Нови рецепти

Лятната салата с краставици, селъри и риба тон е едно невероятно свежо лятно предложение, което ще освежи менюто по най-интересен начин. Комбинацията на продуктите е малко изненадваща за българския вкус, но изключително сполучлива. Много подходяща както предястие, а също и като леко и балансирано основно ястие, салатата с краставица, селъри и риба тон ще допълни менюто ви по най-пълноценния начин и ще намигне леко на любителите на азиатската кухня.  Първата стъпка от рецептата за лятна салата с краставица, селъри и риба тон е подготовката на зеленчуците. Измивате добре краставицата и стръковете селъри. Нарязвате ги на приблизително еднакви по размер парчета. Червеният лук почиствате  и нарязвате…

Рецептата за свежа салата с ароматно пиле с таханов сос е една от онези мултифункционални рецепти, които уютно намират своето място в дневното меню, като влизат в ролята на свежо основно за обяд или вечеря, на начало на пищно меню, на храна за офиса или дори на храна за из път, ако го завием в сандвич. Пилешкото месо е може би най-подходящото за летните дни, защото е най-леко и бързо за приготвяне, а комбинацията със свежи зеленчуци превръща салата с ароматно пиле в пълноценно, богато и здравословно хранене. Избираме вкусно охладено пилешко месо, каквото е пилешкото от Лудогорско пиле, за да получим пълноценно ястие с максимално богат вкус. Първата стъпка от рецептата за свежа салата с ароматно пиле с таханов…

Мидите носят аромата и вкуса на морето, на ваканцията, на горещите летни дни и вечери. А комбинираме ли ги с узо, то определено каним лятото на трапезата и вечерята се превръща в изкушение в гръцки стил. Една от най-вкусните, богати, а същевременно лесни за приготвяне рецепти с миди е рецептата за миди с узо в гръцки стил. Основният аромат на мидите се допълва много сполучливо от този на анасон, чесън и подправки, а тъй като полученият сос сам по себе си е едно лятно изкушение е добре да ги допълните с хрупкави брускети. Всичко необходимо за това лятно пиршество може да откриете в МЕТРО, където пресните миди са наистина пресни и са в изобилие.  Първата стъпка от рецептата за миди с узо в гръцки стил е…

В съзнанието на повечето от нас, азиатската кухня е символ на бързина и свежест, а същото и пълноценен начин на хранене. Това е така, защото се залага на свежи съставки, които са подложени на кратка термична обработка и запазват своите вкусови и хранителни качества. Рецептата за азиатски нудли с микс от гъби е рецепта точно в тази насока. Много лесна и бърза, подходяща за обяд или вечеря, като акцент в нея са азиатските гъби, даващи дълбочината и богатството на вкуса на това ястие. Тези ароматни азиатски гъби, както и всички останали необходимо съставки може да откриете в асортимента на МЕТРО, които предлагат богато разнообразие от продукти за ястия от азиатската кухня. Първата стъпка от рецептата за азиатски…

Рецептата за мини пайове с пилешко и гъби е от онези рецепти, които предизвикват “уаууу!-реакция”. Защото е много лесна, а резултатът е впечатляващ. Впечатляващ е като вкус, впечатляващ е като визия, впечатляващ е и като функционалност. Защото мини пайовете с пилешко имат толкова много приложения. Могат да бъдат в центъра за ефектно меню. Мини пайовете с пилешко месо и гъби, мога да бъдат и идея за кутията за обяд, както и за храна за из път, защото са удобни за хапване по всяко време и са еднакво вкусни, както топли, така и студени. И в рецептата за мини пайове с пилешко месо и гъби, подобно на всяка рецепта с пилешко месо, има един важен момент - изборът на пилешкото месо. То трябва да е с доказан…

Рецептата за крамбъл с ревен и ягоди е една комбинация от класически комбинации. Класическа комбинация е тази на ревен и ягоди. Класическа комбинация е и тази на крамбъл и хрупкави трохи. Страхотен, пролетно-летен, вкусен, лек, почти здравословен, хрупкав и нежен сладкиш! Ясно е, че ревенът малко те плаши. Ясно е, че не сте се срещали много често. Затова и тази рецепта за крамбъл с ревен и ягоди е една истинска находка! Първата стъпка от рецептата за крамбъл с ревен и ягоди е подготовката на основата. Първо почиствате и подготвяте ревена. Ревенът трябва да бъде обелен от външната влакнеста обвивка, което можете да направите лесно с нож или белачка. След това го нарязвате на парчета и го изсипвате във формата,…

Имате нужда от малко по-леко меню, което да е пълноценно, вкусно и лесно за приготвяне? В такива моменти е добре да помислим за по-малко месо в менюто и повече веган ястия. Рецептата за къри с веган късчета с ориз е идея за едно изключително балансирано ястие, което ще се хареса не само на любителите на веган-рецептите, но дори и на тези за които месните ястия са с предимство. Причината затова са невероятно вкусните и лесни за приготвяне веган късчета на МЕТРО, с които можете да приготвите не само това ястие, а и други разнообразни рецепти.  Първата стъпка от рецептата за къри с веган късчета с ориз е подготовката на продуктите. Почиствата лука и моркова, след което ги настървате. Слагате ориза да се…

Пилешките дробчета са съвършеното мезе! А панираните пилешки дробчета са съвършеното мезе на ново ниво! Може би, защото стават някак по-сочни панираните пилешки дробчета са още по-вкусни от пилешките дробчета на тиган или пък пилешките дробчета на скара. Комбинират се чудесно с различни сосове, като започнем от чеснов или пък млечен и стигнем чак до сос с горски плодове или пък сладко от боровинки. Освен това са идеалното допълнение към всяка чаша бира или вино. Или казано с други думи - заредете се с качествени охладени пилешки дробчета с доказан български произход, каквито са пилешките дробчета на Лудогорско пиле и поканете компанията за по бира и вкусно мезе. Първата стъпка от рецептата за панирани пилешки…

Разбира се, тази рецепта е импровизация, но пък много сполучлива и много вкусна. Комбинацията на пилешки късчета с вкусен сос и картофено пюре е перфектна. Безапелационно любима на малки и големи. Да приготвим тези пилешки хапки е много лесно, а почти всички са във възторг от резултата. Може да сервирате пилешките късчета тип Хепи на отделни порции или да сервирате пилешките късчета и картофеното пюре в отделни купи и така всеки сам да прецени, колко му се хапва.  Първата стъпка от рецептата за пилешки късчета Хепи с картофено пюре е подготовката на продуктите. Измивате картофите и ги слагате в голяма тенджера да врат. Междувременно нарязвате пилешкото на хапки, добавяте около ½ чаена лъжица сол…